Healtea Anis Fennikel

Stjerneanis kommer fra en stjerneformet frukt fra planten Illicum verum. Urten, som stammer fra Sør-Kina, er tradisjonelt brukt som et krydder, men har også vist seg å ha viktige helsefordeler. Fennikelfrø har en aroma som ligner på stjerneanis. Den er en av de mest populære kryddere i matkulturen rundt Middelhavet. Fennikel stammer fra Sør-Europa og vokser i tillegg i Midtøsten, Kina og India. Selv om stjerneanis og fennikel er helt ulike arter er deres aroma og gunstige virkning på fordyelsen ganske like . Ingefær sies å ha sin opprinnelse i Sørøst-Asia og er brukt innen folkemedisin for over 2500 år.  Den har en lang rekke helsefordeler og understøtter anis og fennikel i deres fordøyelsesfremmende egenskaper.