Rooibos Te

Te av Rooibos er ikke “ekte” te, siden det ikke er basert på den tradisjonelle teplanten; Camellia sinensis. Rooibos-te er laget av busken Rooibos ("rødbusk"), som har nåle-lignende blader og kun vokser i Sør-Afrika. Det er disse bladene som brukes til å lage te. Rooibos blir regnet som en av Sør-Afrikas nasjonaldrikker, og inneholder et høyt nivå av antioksidanter. Drikken er koffeinfri og har et lavt tannin-nivå.