Grove proteinrundstykke
Disse enkle rundstykkene er fulle av protein og passer like godt i matpakken som til frokost eller kveldsmat.
30 min
8-10
Medium
Ingredienser
Oppskrift
- 2 stk egg
- 400 g Cottage cheese
- 2 ss PRIOR Matprotein
- 2 ts bakepulver
- 200 g lettkokte havregryn
- 200 g blandede frø. For eksempel gresskarkjerner, sesamfrø, solsikkefrø, linfrø eller chiafrø.
- ½ ts salt
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Ha egg og cottage cheese i en bolle, og kjør blandingen glatt med en stavmikser.
- Bland havregryn, Matprotein, bakepulver, salt og frø i en egen bolle.
- Hell den våte blandingen over de tørre ingrediensene og rør godt sammen til du får en fast, litt klissete deig. Dersom deigen blir for løs, kan du justere med litt ekstra havregryn eller Matprotein.
- Form 8-10 rundstykker og sett dem på bakepapir. Topp gjerne med litt frø eller havregryn.
- Stek rundstykkene midt i ovnen i 12-15 minutter til de er gylne. Avkjøl på rist og server.
- Tips! Du kan enkelt variere rundstykkene etter hva du har tilgjengelig. Prøv for eksempel en blanding av gresskarkjerner og solsikkefrø, eller tilsett chiafrø og linfrø for variasjon.
Kjøp produktene fra oppskriften
Se tilgjengelighet i andre butikker
