Kylling Satay

Kylling satay smaker herlig på grillen om sommeren, eller stekt i ovn hele året.

Server gjerne med Helios basmati ris, finhakket koriander og en frisk salat til.

minutter

4 porsjoner

Ingredienser

500 g kyllingfilet
1/2 korianderplante
2 ts finhakket rød chili (uten frø)
1 fedd hvitløk
2 cm frisk ingefær (skrelt og finhakket)
2 ss Helios peanøttsmør fin uten salt
4 ss Helios tamari soyasaus
2 ts Helios lønnesiurp
2 lime
Helios olivenolje
Havsalt

Skriv ut innkjøpsliste

Slik gjør du

Ha bladene fra korianderplanten, chili, hvitløk, ingefær, peanøttsmør, soyasaus, lime og lønnesirup i en bolle.
Kjør det hele sammen med en stavmixer og spe med olivenolje til marinaden får passe konsistens. Den skal ikke være for flytende. Smak til med salt.
Strimle kyllingkjøttet og legg det i marinaden i ca. 1 time. Tre kjøttstrimlene på grillpinner
Stek på grill i ca. 5 minutter på hver side, eller i stekovn i ca 20 minutter ved 200 °C.
Server gjerne med Helios basmati ris, finhakket koriander og en frisk salat til.

Produkter som kan brukes i oppskriften