Morsom variant av innbakte pølser Ingredienser 125 g siktet hvetemel100 g Helios sammalt spelt0,25 ts salt1,5 dl økologisk lettmelk2 ss Helios olivenolje0,5 ss honning12,5 g gjær6 grillpølser Skriv ut innkjøpsliste Slik gjør du Bland lunken melk med olivenolje og rør ut honning. Rør inn gjær. Tilsett sammalt spelt og salt, spe på med siktet hvete til deigen er passe fast og elt godt. La deigen heve til dobbel størrelse.Kjevle deigen ut i et avlangt stykke, 3-5 mm tykk. Skjær deigen i lange, tynne remser. Lag snitt til armer og bein i pølsene. Surr deigene rundt de forskjellige delene av pølsene (bein, kropp, armer og hode). Stek pølsene midt i ovnen på 200 °C i ca. 20 minutter. Foto www.miasmat.no