Ingredienser
250 g Helios hasselnøtter
5 Helios dadler, bløtlagt
25 g Supernature råkakao
En klype salt
2 ss Cocosa kokosolje, smeltet og avkjølt
4 ss Helios lønnesirup
1 ts vaniljeekstrakt/vaniljesukker
1 dl Helios kokosmelk
0,5 dl vann
Slik gjør du
Bak hasselnøttene midt i ovnen på 200 grader i 10 minutter. Bruk et stort tørkle og gni bort overflødig skall fra hasselnøttene.
Hell hasselnøttene over i en kraftig blender eller food prosessor. Kjør til nøttene har blitt til glatt nøttesmør.
Tilsett dadler, kakao, salt, kokosolje, lønnesirup, vaniljeekstrakt, kokosmelk og vann. Miks videre til alle ingrediensene er godt blandet.
Hell over på syltetøyglass og oppbevar i kjøleskap for best holdbarhet.
