- Hjem
- Life Guide
- Oppskrifter
- Lunsj & middag
- Syltet rødløk
Syltet rødløk
En oppskrift på ekstra frisk syltet rødløk laget med eplecidereddik
For å lage et glass trenger du følgende:
1 rødløk
1 dl vann
1 dl sukker
1 klype Helios Himalayasalt
Slik gjør du:
Del rødløken i tynne skiver eller ringer. Legg de i et rent glass med lokk, som du kan oppbevare den syltede rødløken i. Kok opp vann, eplecidereddik, sukker og salt under omrøring, slik at sukkeret og saltet blir oppløst. Hell den varme blandinga over rødløken og la glasset stå på benken til det har blitt avkjølt. Skru på lokket og oppbevar i kjøleskap til du trenger det.
Den syltede rødløken holder seg godt minimum et par uker, men du kommer nok til å spise det opp før det - for dette er godt på alt!