Fri frakt over 199,-
Klikk og hent
Rask levering
Lime- og blåbærsild

Lime- og blåbærsild

Innlagt sild i en kremet røre, smaksatt med ”nyttige” ingredienser som lime og blåbær, er en herlig overraskelse på midtsommerbordet! Serveres med kokte poteteter.

Ingredienser. 


0,5 dl lett crème fraiche
0,5 dl majones
0,5 dl tyrkisk yoghurt
1 ss agavesirup
revet skall av 0,5 lime
1 ss limesaft
1 ss blåbærpulver eller acaipulver
0,5 ferske blåbær
1 pk 5-minutterssild (á 420 g) eller annen innlagt sild
en klype Himalayasalt
 




Slik gjør du

1 Bland crème fraiche, majones, tyrkisk yoghurt og agavesirup med skall og saft fra lime. Bland i blåbærpulveret.

2 Hell av, skyll og skjær silden i skråskårne biter. Bland med røren, og la det hele stå kjølig i minst 1 døgn. Serveres i en fin skål. Strø til slutt en klype Himalayasalt over, og garner gjerne med litt blåbærpulver.