Gå til innhold
Din handlekurv er tom

Din handlekurv er tom

  • Fri frakt for bestilling over kr 399,-
  • Rask leverering

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe er en favoritt blant mange og denne smakes til med sitron og toppes med solsikkekjerner.

Kilde: Oppskrift og bilder er utarbeidet som en del av vårt samarbeid med matbloggen Spoon.

Ingredienser

  • 1 stk blomkål i små buketter
  • 1 gul løk
  • 2 ss smør, usaltet
  • 4 dl Helios grønnsaksbuljong
  • 5 dl melk
  • 2 ss Helios sitronsaft
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • Salt og pepper
  • Solsikkekjerner
Skriv ut innkjøpsliste

Slik gjør du

  1. Rens og del blomkålen i små buketter. Smelt smør i en kjele og fres blomkål, løk og hvitløken kjapt under omrøring. Tilsett buljong, melk og la det småkoke til blomkålen er mør.
  2. Kjør suppen glatt med en stavmikser eller kjøkkenmaskin
  3. Varm suppen forsiktig opp, smak til med sitronsaft, salt og pepper.
  4. Topp med solsikkekjerner, basilikum og olivenolje
Varen er lagt i handlekurven