Er du glad i snickers? Da kommer du til å elske Hverdagslykkelise sin variant av snickerskake! Knasende sprø, søt, salt og alt på en gang - nam!
Ingredienser:
Til en form på størrelse med en brødform trenger du:
2 dl salte peanøtter
1 dl naturelle cashewnøtter
5 store dadler
4 ss havregryn
2 ss Cocosa Extra Virgin
3 ss Cocosa kokossirup
9-10 dråper med karamellsmak (kan sløyfes)
50-60 gram mørk sjokolade
Fremgangsmåte:
Mal gjerne nøttene kjapt i stavmikseren din først. Tilsett øvrige ingredienser og kjør til en fin deig. Trykk deigen ut i en foliekledd eller silikonbrødform. Topp snickersen med 50-60g smeltet mørk sjokolade eller rå sjokolade.
Sett snickersen i kjøleskapet i ca 1 time eller 10 minutter i fryseren. Skjær i små ruter og NYT! Smaker aldeles nydelig til en kopp kaffe!