Chiapudding med bringebær og cashewnøtter

Start dagen med en frisk og næringsrik chiapudding. Enkel å forberede.





Ingredienser (2-3 porsjoner): 

• 2 ss Life Chiafrø

• 2 dl Melk

• 3-4 dl Gresk Youhurt

• 1 dl Cashewnøtter

Life Kokosolje, til å steke i

• 1 dl Life Kokoschips

• 200 g Bringebær

• 1 ts Agavesirup


Bland chiafrø, agavesirup og melk i en skål.

La stå i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten.

Rist nøtter med kokosolje i stekepanne.

Legg lagvis chiapudding, youghurt, bringebær (frosne eller ferske) og ristede nøtter.

Topp med bringebær og kokoschips.