Lag kokosmakroner uten sukker

Du trenger følgende til cirka 12 stk:

3 eggehviter (105 g)

150 g kokosmasse

3 ss Sukrin Sirup Gold

50 g Finesse bakesukker

Slik gjør du:

Sett ovnen på 175 °C. Bland alle ingrediensene i en kjele, og varm opp på medium varme. Massen skal ikke koke, men holdes varm i ca. 10 minutter, til alt er smeltet godt sammen. Form små topper ved hjelp av to skjeer, eller bruk fuktige hender. Legg dem på en stekeplate med bakepapir. Stek midt i ovnen i ca. 10-15 minutter. Avkjøl før servering slik at makronene får satt seg.

Tips: Du kan også smelte sjokolade i vannbad eller mikrobølgeovn, og dyppe bunnen av makronene iden smeltede sjokoladen.