BioKing Fysetørket Bringebær

Frysetørkede Bringebær har fått fuktigheten fjernet gjennom en prosess hvor man fryser bærene og deretter plasserer de i et vakumkammer hvor alt vannet trekkes ut. Denne konserveringsmetoden er populær blant tilhengere av grønn hverdag fordi det krever ingen kunstige konserveringsmidler og lar bærene beholde de fleste av sine næringsstoffer.

Bringebær er en kilde til vitamin C og har i tillegg et høyt innhold av kostfiber. Vitamin C styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Kostfiber er bra for fordøyelsen og for å redusere risikoen for hjerte og karsykdommer, type 2 diabetes og tarmkreft. Bringebær har et høyt innhold av antioksidanter, som er bra for å motvirke celleskader.

Frysetørkede Bringebær er faste og litt sprø, men ved å tilsette litt væske, feks vann eller melk, blir de myke og saftige. På denne måten vil bærene egne seg utmerket i smoothies, milkshakes, yoghurter, frokostblandinger, kaker, fruktsalater og til matlaging forøvrig.

Ingredienser: Bringebær*. * = Økologisk. Næringsinnhold Pr 100 g Energi 900 KJ / 214 kcal Fett 1,9 g derav mettet 0,06 g Karbohydrater 30,1 g derav sukker 30,1 g Kostfibre 29,3 g Proteiner 8,1 g Salt <0,01 g