BioKing Frysetørket Blåbær

Frysetørkede Blåbær har fått fuktigheten fjernet gjennom en prosess hvor man fryser bærene og deretter plasserer de i et vakumkammer hvor alt vannet trekkes ut. Denne konserveringsmetoden er populær blant tilhengere av grønn hverdag fordi det krever ingen kunstige konserveringsmidler og lar bærene beholde de fleste av sine næringsstoffer.

Blåbær har et høyt innhold av kostfiber, som er bra for fordøyelsen og kan bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, type 2 diabetes og tarmkreft.

Blåbær er blant fem på topp over matvarer med mye antioksidanter. De er en solid kilde til vitamin E, vitamin C og Folat.

• Vitamin E kan bidra til å beskytte cellene mot oksidativt stress
• Vitamin C styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer.
• Folat kan bidra til å redusere tretthet og utmattelse, og er viktig for gravide.

Dette er premium Blåbær, og vi benytter ca 700g friske, økologisk dyrkede bær for å fremstille 100g frysetørket Blåbær.

Frysetørkede Blåbær er faste og litt sprø, men ved å tilsette litt væske, feks vann eller melk, blir de myke og saftige. På denne måten vil bærene egne seg utmerket i smoothies, milkshakes, yoghurter, frokostblandinger, kaker, fruktsalater og til matlaging for øvrig.

Ingredienser: Blåbær*. * = Økologisk. Næringsinnhold Pr 100 g Energi 1000 KJ / 238 kcal Fett 3,8 g derav mettet 0,0 g Karbohydrater 38,1 g derav sukker 38,1 g Kostfibre 30,9 g Proteiner 3,8 g Salt 0,01 g