Sukrin Gold

Hvis du er opptatt av å ta vare på helsen din samtidig som du er glad i den søte smaken, er Sukrin Gold et naturlig alternativ. Det har en GI på 1, og kun 1 g nettokarbohydrat som påvirker blodsukkeret per 100 g. Sukrin Gold passer perfekt over bær, frokostblanding, grøt, yoghurt, i kaffe, te, desserter og alle steder du vil ha en rund og fyldig søtsmak.

Sukrin Gold fungerer bedre enn vanlig Sukrin i baking, siden det er søtere, og gir noe mindre risiko for kjøling. Mengden Sukrin Gold bør allikevel ikke utgjøre mer enn 1/5-del eller ca. 20 % av den totale mengden ingredienser.

Eksempel: I en bolledeig på 1 kilo, er det 100 gram Sukrin Gold. Dette utgjør da 10 % av totalvekten, og går helt fint. Dersom andelen sukker i en oppskrift er mer enn 20 % anbefaler vi å kombinere Sukrin Gold med sukker eller et annet søtstoff.

Sukrin Gold er et naturlig alternativ til sukker og passer perfekt alle steder du ønsker en rund og fyldig søtsmak. Prøv det over bær, frokostblanding, grøt, yoghurt, i kaffe, te og desserter. Sukrin Gold er ideelt til baking og på grunn av den rike sødmen er det mindre risiko for den kjølende smaken noen opplever med Sukrin. Allikevel bør søtningsmiddelet ikke utgjøre mer enn 20 % av den totale mengden ingredienser.

Sukrin (erythritol), tagatose, glyserol, maltekstrakt (glutenfri), steviolglykosider fra steviaplanten Næringsinnhold pr 100 g Energi 8 kcal Fett 0 g Karbohydrater 99,3 g - herav sukkerarter 2,9 g - herav polyoler * 96,4 g Kostfiber 0 g Protein 0,1 g