Manna Fullkorn Durum

Økologisk fullkornpasta fra italiensk durumhvete, malt på steinkvern. Næringsrik og smakfull. Fusillien er langsomt tørket ved lav temperatur for å få fram den beste smaken og kvaliteten i semolinamelet. Durumhvete semolina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Den brukes blant annet til pasta, pizza, brød og focaccia.

Korn malt på steinkvern har høyere næringsverdi. Siden durumhveten er malt på steinkvern har den et høyere innhold av gode næringsstoffene i korn enn vanlig siktet mel.