Lindroos Xantangum

Xantangummi er helt fri for gluten, men har de samme elastiske fordelene som gluten. Derfor er Xantangummi et så populært alternativ når du skal bake glutenfritt brød. Xantangummi er helt glutenfri – Erstatter gluten ved baking – Ca 1-3 ts til en deig – Bidrar med konsistens og tekstur – Stabiliserer og gir elastisitet til brødet – Gir bakverk forbedret fyllde – Holder sammen og gir elastisitet til bakingen – Nøytral smak

Inneholder ingen spor av soya.

Lagring: Tørt og kjølig

Ingredienser: xantangummi