Heltea Kardemomme

Kardemomme er et krydder med opprinnelse i India, Nepal og Butan, hvor det betraktes som €œkryddrenes dronning€. Kardemomme sies å være godt for hjertet, og har blitt brukt som remedie for impotens og erektil dysfunksjon. Muskat (Frøet fra Mystica Fragrans treet) er et delikat, søtlig krydder, mye brukt i matlaging, og ellers som urtetilskudd i alternativ medisin. Det inneholder viktige sporstoffer som hjelper i å styrke immunforsvaret. Nellik er den tørkede blomsterknoppen fra treet Syzygium aromaticum, som stammer fra Indonesia og vokser i tropiske og subtropiske regioner. Ayurvedisk medisin har benyttet nellik for blant annet tannråte, halitose og dårlig ånde.  Kanel har blitt kjent for blant annet bekjempelse av inflammasjoner, senking av blodsukkeret og i behandling av diabetes. Ingefærs lange tradisjon både som et eksotisk krydder og urtemedisin har gjort roten kjent verden rundt. Appelsinskall har en kraftig, noe bitter appelsinaroma og beriker smaken på ulike oppskrifter, inkl. urteteer.