Gå til innhold
Din handlekurv er tom

Din handlekurv er tom

  • Fri frakt for bestilling over kr 199,-
  • Rask leverering

Kefir, chia og blåbær smoothie

Kefir er en fermentert drikk, på samme måte som yoghurt og kulturmelk. Drikken fremstilles av kefirkorn som tilsettes i melk og så siles bort. Resultatet er en tykk melk med gode melkesyrebakterier. Du finner kefir i matbutikker, men du kan også lage din egen hjemme.

Kefirkornene er egentlig en blanding av melkesyrebakterier, gjært, salt, protein, lipider og sukker som bakteriene spiser av. Når kornene ligger i melken starter en prosess som gjør melken sur og kullsyreholdig. Du kan lage kefir på all type melk, til og med vann og kokosmelk.

Perfekt til smoothien!

Oppskrift: Sophie Ekman

Ingredienser

  • 3 dl kefir
  • 1 ss chiafrø
  • 1,5 dl frosne blåbær
  • 0,5 banan
  • 1 ts kokosolje
  • 1 ts raw kakaopulver
  • 1 ss agavesirup
Skriv ut innkjøpsliste

Slik gjør du

  1. Bland kefir med chiafrø. La stå i 30 minutter.
  2. Tilsett blåbær, banan, kokosolje, kakaopulver og agavesirup.
  3. Miks alt til en jevn smoothie
  4. Hell over i ditt favorittglass og nyt!
Varen er lagt i handlekurven