Vitaminjuice med manukahonning

2 porsjoner

Ingredienser

3 epler

1 søtpotet

½ presset sitron

2 ts manukahonning

1 ts gurkemeie

Slik gjør du

1. Skjær søtpoteten og eplene i mindre biter, og press til juice i en råsaftsentrifuge.

2. Bland sitron, manukahonning og gurkemeie i juicen og rør om.

3. La stå kaldt en stund før servering.

Ingen juicepresse?

Dropp søtpoteten, og kjør heller eplene i en blender. Fjerner du søtpoteten kan du med fordel tilsette konsentrert juice av tindved (Life Pure Sea-Buckthorn Juice), som i likhet med søtpoteter inneholder rikelig med betakaroten.

Tindved inneholder også fettsyrene Omega-3, -6 og -7.