2 porsjoner
Ingredienser
3 epler
1 søtpotet
½ presset sitron
2 ts manukahonning
1 ts gurkemeie
Slik gjør du
1. Skjær søtpoteten og eplene i mindre biter, og press til juice i en råsaftsentrifuge.
2. Bland sitron, manukahonning og gurkemeie i juicen og rør om.
3. La stå kaldt en stund før servering.
Ingen juicepresse?
Dropp søtpoteten, og kjør heller eplene i en blender. Fjerner du søtpoteten kan du med fordel tilsette konsentrert juice av tindved (Life Pure Sea-Buckthorn Juice), som i likhet med søtpoteter inneholder rikelig med betakaroten.
Tindved inneholder også fettsyrene Omega-3, -6 og -7.