Gå til innhold
Din handlekurv er tom

Din handlekurv er tom

  • Fri frakt for bestilling over kr 199,-
  • Rask leverering

Bygg middagsperler

500 G 
Økologisk kr 42
Antall
Lagerstatus 10+ på lager

Økologiske middalgsperler av polerte kornkjerner, et sunt og godt alternativ til ris og pasta.

Form

Byggperler

Forpakning (emballasje)

Papirpose

Vekt

500 g

Vis mer Vis mindre

 

1-3 dager levering

Fraktfritt over kr 199,-


Meld deg på vårt nyhetsbrev

 

Produktinformasjon

Bygg er en gammel kornsort som i stadig større grad benyttes innen helsekost på grunn av god helsemessig effekt. Bygg har lav glykemisk indeks og er rik på antioksydanter, som bidrar til å styrke immunforsvaret. Holli Perlebygg er avskallede speltkjerner etter en sydeuropeisk metode. 

Middagsperler består av kornkjerner som er polert slik at det ytterste grove skallet er fjernet. Smaker like godt i en lun salat som til kjøtt og fisk. Bygg er en gammel kornsort som i stadig større grad benyttes innen helsekos på grunn av god helsemessig effekt. Bygg har lav glykemisk indeks og er rik på andioksidanter.

Økologiske middagsperler fra Holli mølle er produsert med omtanke for både mennesker og miljø. Vi vektlegger matsikkerhet, og sporbarhet, og emballasjen inneholder informasjon om når kornkjernene ble polert, holdbarhet og hvilken gård som har levert kornet. 

Produktspesifikasjon

Ingredienser

Polerte byggperler

Næringsdeklarasjon

Næringinnhold per 100 g
Energi 1348 kJ/305 kcal
Protein 8,6 g
Karbohydrater 65,1 g
Fett 1,1 g

Allergi/Bivirkninger/Indikasjoner

Inneholder gluten

Bruk

Bruk av produktet

Holli Perlebygg kan benyttes som en erstatning for ris eller pasta, og er velegnet i supper, gryteretter, salater og risotto. 

Tilberedning

Beregn ¾ dl pr porsjon, og dobbelt mengde vann. Perlene skylles i rennende kaldt vann og kokes så i lettsaltet vann i 20-25 min. under lokk. Eventuelle rester av væske røres ned i perlene før de dampes i noen minutter under lokk. Tilsett en god klatt med smør, og eventuelt revet parmesan, finhakkede urter etc. 

Oppbevaring

Oppbevares tørt, kjølig og god atskilt fra varer med sterk lukt.

Anbefales

Finn i butikk

Søk blant 125 butikker i Norge

  • 10+ på lager
  • 1-10 på lager
  • Midlertidig utsolgt
  • Kontakt butikk for info

Du har sett på

Varen er lagt i handlekurven