HOLLI | 1 KG

Hvete Grov Sammalt

kr 45
Lagerstatus på nettPå lager
  • Leveranse
  • Fri frakt over 199,-
Økologisk steimnalt mel fra Holli Mølle. Hvete er i dag den mest brukte kornsorten på grunn av kornets gode bakeegenskaper.
Produktbeskrivelse
Bruk
Spesifikasjoner

Den er rik på E-vitaminer, B-vitaminer og proteiner. Holli Mølle benytter seg i stor grad av eldre hvetesorter enn de som er vanlige i dag. 

Økologisk steimnalt mel fra Holli Mølle er produsert med omtanke for både mennesker og miljø. Holli Mølle benytter kun ferskt korn som er økologisk dyrket, uten bruk av kunstgjødsel og kjemikalier. 

Når vi får årets korn i hus, males kornet med steinkverner i låven på Holli. Dette er en langsom prosess som maler melet skånsomt. Mel malt med steinkverner er rikt på alle de gode næringsstoffene kornet gir, som folsyre, B- og E-vitamer. Dessuten gir melet baksten en fyldigere smak. Vi er stadig på jakt etter gamle, orginale kornsorter fordi næringsstoffene i disse kornsortene ofte er svært godt bevart. 

Artikkelnummer: NO701965