Halloumi-salat

Halloumi-salat

Supegod salat som er ekstra mettende med halloumi ost. Den perfekte vegetarsalat!

Les mer

Ingredienser


1 pose med salatmiks
2 håndfuller Helios valnøtter
6 reddiker, i tynne skiver
300 g Cherrytomater, delt i to
1/2 stk rødløk, i tynne skiver
1 potte bladpersille
1 pakke halloumi ost
3 ss Helios olivenolje
1 ss Helios Eplecidereddik
2 ts Helios Chiliflak
4 ss Helios sitronsaft


Slik gjør du

1 Vask rens og kutt det grønne.

2 Bland sammen salatmiks, valnøtter, reddikskiver, rødløk, cherrytomater, bladpersille i en stor bolle. Bland chiliflak, olivenolje, eplecidereddik og sitronsaft i et glass. Rist godt.

3 Varm litt olivenolje i en stekepanne og del halloumiosten i skiver, stek til den er gyllen, noen minutter på hver side.

4 Bland sammen salat og dressing, legg over på serveringsfat og topp med stekt halloumiost.