Gå til innhold
Din handlekurv er tom

Din handlekurv er tom

  • Fri frakt for bestilling over kr 199,-
  • Rask leverering

Sunnere Kakemix

360 G 
kr 72
Antall
Lagerstatus 10+ på lager

Med denne kakemixen kan du bake et mangfold av saftige kaker ut fra én enkel mix. Vi bruker Sukrin i stedet for sukker, og erstatter hvetemel med Mandelmel og FiberFin. Resultatet er en saftig og smakfull kake som kan nytes med god samvittighet.

Form

Pulvermiks

Forpakning (emballasje)

Eske à 360 g

Vekt

410 g

Vis mer Vis mindre

 

1-3 dager levering


Meld deg på vårt nyhetsbrev

 

Produktinformasjon

  •  Uten tilsatt sukker, hvetemel og gluten
  •  80 % mindre karbohydrater *
  •  Rik på protein

*sammenliknet med andre kakemixer på markedet


Tips til variasjon

- Stek mixen i en liten langpanne (20 x 30), brødform eller en ildfast form. - Lag mixen som muffins, cupcakes eller cake pops. - Dersom du ønsker en kake med enda lavere kalori- og fettinnhold kan du bytte ut 1 dl olje med 1 dl mager kesam. 

Vi har et oppskriftshefte med 10 ulike måter å tilberede kakemixen på. Dette skal du kunne få der du kjøper kakemixen. Det ligger også ute på våre nettsider: funksjonellmat.no/kakemix/oppskrifter.

Her er noen flere tips til variasjon:

  • Blåbær og sjokolade: Bland blåbær og hakket sjokolade inn i røren.
  • Søtpotetkake: Skiv opp eller riv 3-4 søtpoteter som du blander inn i røren før steking.
  • Eple og nøtter: Rasp to epler, og hakk mandler, valnøtter e.l. og tilsett.
  • Kaffe og valnøttmuffins: Tilsett 4 ts kaffe (eventuelt 4 ts pulverkaffe rørt ut i med 4-5 ts kokende vann), 30 g hakkede valnøtter (og eventuelt 30 mandelmel) i mixen. Erstatt gjerne 1 dl olje med 100 g kesam (tilsett da 1 ts Fiberhusk e.l.)  Stek i muffinsformer på 180 grader midt i ovnen i ca 20 minutter. Glasurtips: 2 ts kaffe (eventuelt 2 ts pulverkaffe rørt ut i ca 2 ts kokende vann), ca 30 g SukrinMelis og ca 30 vanlig melis røres sammen.
  • Smak av jul: Følg instruksjonene på esken og tilsett ½ ts kanel, ½ ts kardemomme, ½ ts ingefær og ¼ ts nellik til basisoppskriften. (Du kan også tilsette tørket frukt og nøtter). Stek kaken i vanlig kakeform, eller bruk muffinsformer og lag julemuffins/cupcakes. Vi anbefaler en fyldig ostekrem av 150 g kremost naturell, 60 g smør og 100 g SukrinMelis som topping.

Produktspesifikasjon

Ingredienser

Fettredusert Mandelmel, Fiberfin (naturlig resistent stivelse fra mais), potetstivelse, søtstoff: Sukrin(erythritol) og sukralose, fiber (sikori, psyllium), erteprotein, hevemiddel (bikarbonat, difosfat), salt, emulgator (mono- og diglyserider), aroma, surhetsregulerende middel (sitronsyre).

Næringsinnhold per 100 g ferdig kake
Energi 1098 kJ/262 kcal
Fett 16,8 g
- herav mettet fett 1,8 g
Karbohydrat 20,1 g
- herav sukkerarter 0,3 g
- herav polyoler 9,9 g
- netto karbohydrat 10,2 g
Kostfiber 8,1 g
Protein 13,6 g
Salt 1,0 g

Allergi/Bivirkninger/Indikasjoner

Produktet inneholder følgende allergener: Mandelmel

Bruk

Tilberedning

Sett ovnen på 175 C. Bland 4 store egg, 2 dl vann, og 1 dl olje i en bolle. Tilsett posens innhold og visp til røren er glatt. Stekes midt i ovnen i ca 30 min..

Finn i butikk

Søk blant 125 butikker i Norge

  • 10+ på lager
  • 1-10 på lager
  • Midlertidig utsolgt
  • Kontakt butikk for info
Varen er lagt i handlekurven