Beinbuljong

Beinbuljong

Beinbuljong er en ny og trendy drikk. I New York år du nå denne helsecocktailen som take away.

Les mer

.


Beinbuljong, altså buljong kokt på bein fra storfe, er rik på mineraler og aminosyrer. Den er en særlig god kilde til kalsium og aminosyren glycin, som hjelper fordøyelsen og roer betennelse i tarmen. 


Dessuten skal drikken ha en detoxe ekt, gi bedre hud og øke energinivået. De som følger Paleo-livsstilen har trykket den til sitt bryst, og den skal helst være hjemmelaget for å unngå tilsetningsstoffer.