Gå til innhold
Din handlekurv er tom

Din handlekurv er tom

  • Fri frakt for bestilling over kr 500,-
  • Rask leverering

Fettforbrenning

Fettforbrenning. Fett brenner fett.
Foto: Shutterstock

Hva skjer egentlig i kroppen vår når vi forbrenner fett? Hvordan skjer det? Og kan vi på noen måte påvirke forbrenningen?

Forskjell på fett og fett

Fett lagrer vi i kroppens fettceller, og disse finnes på ulike steder i kroppen. Såkalt underhudsfett ligger mellom huden og musklene i hele kroppen og er en slags fettreserve. Du kan også lagre fett rundt kroppens indre organer, både som beskyttelse og som fettreserve. Underhudsfettet kan gi oss ”bilringer” eller ”love handles”, mens fettet rundt indre organer kan gi oss ”ølmage” eller ”bukfett”.
– Fettet rundt de indre organene våre, når det blir for mye av det, er det farlige fettet. Det kan for eksempel føre til hjerte- og karsykdommer, sier ernæringsfysiolog Sofia Antonsson.

Fett brenner fett

Hva skjer egentlig når vi forbrenner fett? Selve forbrenningen skjer i de fleste av kroppens celler, men majoriteten står musklene og visse organer for. Det betyr at fettet må transporteres for å forbrennes. Blodet fungerer da som kroppens transportsystem, og for at det skal kunne transporteres må fettet frigjøres til frie fettsyrer. Deretter kan det nå musklene. Jo mer frie fettsyrer blodet inneholder, desto mer kan musklene ta opp og forbrenne. Altså – fett brenner fett,
– Spiser vi mer fett kan vi bli bedre til å utnytte fett som energikilde. Dette forutsetter at vi spiser mindre karbohydrater, som er kroppens primære energikilde. Vi vet at det umettede fettet i aller høyeste grad er gunstig for kroppen. Hvor bra det mettet fettet er for oss, er vi derimot mer usikre på, sier Sofia.
Vel framme i muskelen skjer en kompleks prosess der fettet tar seg inn i musklenes kraftverk (mitokondriene), der det kan forbrennes og gi energi.

Påvirke fettforbrenningen?

Gjennom omfattende studier vet vi at det som regel ikke går an å forbrenne fett punktvis, men at det skjer fra alle kroppens celler samtidig. Derimot går det an å påvirke fettforbrenningens hastighet. Selve forvandlingen av fett til fettsyrer påvirkes av vårt energiforbruk, det vil si trening og bevegelse, samt av kostholdet vårt. Selv når vi hviler finnes det frie fettsyrer i blodet, men når vi trener mangedobles mengden frie fettsyrer og vi forbrenner mer fett.

Mye muskler og bra kondisjon

Forbrenner vi mer om vi har store muskler og god kondisjon? Vi har forstått at musklene spiller en stor rolle når kroppen forbrenner fett, og faktum er at en veltrent kropp har en enda bedre evne til å benytte fett som brensel enn en utrent.
Styrketrening er derfor viktig for fettforbrenningen, siden det øker muskelmassen vår, noe som igjen gir oss høyere energiforbruk og fettforbrenning gjennom hele døgnet. En person med god kondisjon har mer av et enzym som heter LPL (lipoprotein lipas) i musklene enn hva en person med dårligere kondisjon har. Dette enzymet suger opp fettet fra blodet og fører det inn i cellene. Kondisjonstrening gir også god oksygentilførsel til musklene siden mer fett benyttes som brensel. Dette betyr til syvende og sist at en veltrent person forbrenner mer fett enn hva som lagres.
– Lavintensiv trening, som for eksempel gåturer, er til en viss grad en bra måte hvis man vil forbrenne fett. Alt handler om individets forutsetninger, og hvordan en person trener eller ikke trener i dag. Jeg ser allikevel at man gjerne kjører på med både kondisjon og styrke, sier Markus Johannson, som arbeider som personlig trener på PT & Kampsportsenteret Kalvhagen i Stockholm.
Markus anbefaler også intervalltrening.
– Kjør kortere og snillere intervaller hvis du er en uerfaren mosjonist, og tøffere hvis du allerede trener i dag og ønsker en utfordring, sier Markus.

Vektredusjon

Ønsker vi å oppnå vektreduksjon, er fettforbrenning nødvendig. For å gå ned i vekt kreves en negativ energibalanse, det vil si at kroppen trenger å forbruke mer energi/kalorier enn hva den tar inn. Trening forbrenner kalorier og hjelper oss med å få et kaloriunderskudd.

Vi bør også ta en kikk på kostholdet vårt slik at vi ikke spiser for mange kalorier. Det er allikevel viktig å ikke redusere energiinntaket for mye ved for eksempel slankemetoder som innebærer ekstremt få kalorier per dag. Det kan gi kroppen signaler om at den sulter, noe som igjen vil føre til at forbrenningen bremser opp og kroppen i stedet vil ”økonomisere med energien”.

Ved energiunderskudd tar kroppen energi fra fett og musklene. Det betyr at musklene brytes ned i stedet for fettet som vi ønsker å kvitte oss med.

– Vi ønsker at kroppen skal ta energien fra fettet. Det man har sett i studier er at hvis man reduserer energiinntaket, bør man opprettholde proteininntaket, slik at man beholder musklene sine, sier Sofia.

– Du kan påvirke fettforbrenningen både på en positiv og en negativ måte, men med riktig kosthold og riktig trening for akkurat deg kan du få et fantastisk resultat. Det som er viktig å vite er at det ikke finnes noen snarveier til vektnedgang. Derimot finnes det oppgåtte veier som fungerer veldig bra, men det kreves planlegging, tålmodighet og en sterk bevissthet på ”hvorfor”, sier Markus.

 

Hva forbrenner mest?

15 min intervall/høyintensiv trening eller 15 min gåtur/lavintensiv trening

Prosentvis forbrenner vi mer fett ved lavintensiv trening, men den totale forbrenningen vår øker ved høyintensiv trening. Det gjør at vi på denne måten forbrenner mer kalorier fra fett. En annen fordel er at høyintensiv trening innebærer at forbrenningen opprettholdes i flere timer etter treningsøkten.

 

Varen er lagt i handlekurven